Cingel College gaat samenwerken met 24 Kitchen
Unieke samenwerking voor en door studenten
Zaterdag 1 oktober gaat de eerste Nederlandse foodzender
24Kitchen officieel de lucht in. Het feestelijke spektakel vindt
plaats in de 24Kitchen-studio in Houten en is van 12.00 uur tot
24.00 uur live te volgen op kanaal 24. Studenten van de
horecaopleidingen van het Cingel College ondersteunen de opening.
De lancering van 24Kitchen is eveneens de lancering van een
samenwerking tussen andere colleges van ROC West-Brabant (Zoomvliet
en Prinsentuin) en 24Kitchen.
24Kitchen
24Kitchen is een nieuwe 24-uurs foodzender met voornamelijk
Nederlandse producties over voeding en de bereiding van het
dagelijks eten. De digitale zender is een initiatief van FOX
Channels Benelux en Jan Dekker Holding. De televisiezender bereikt
meer dan drie miljoen huishoudens in Nederland. De missie van
24Kitchen is Nederland gezonder maken. 'Eten is ons belangrijkste
medicijn,' vertelt Jan Dekker van 24Kitchen. 'We willen de kijker
inspireren en motiveren om meer aandacht te besteden aan hun
voeding. Van jong tot oud.'
Samenwerking
Een aantal maanden geleden zijn ROC West-Brabant en
24Kitchen met elkaar in gesprek geraakt over een mogelijke
samenwerking. ROC West-Brabant is het op één na grootste ROC van
Nederland en beschikt over vrijwel alle (MBO)-opleidingen. Jan
Dekker: 'We willen jonge mensen bereiken, investeren in jong
talent. 24Kitchen wil geen schreeuwende gevestigde koks op de buis,
maar jonge koks. Met ROC West-Brabant kunnen we een breed - jong -
publiek bereiken en studenten betrekken bij onze producties. Je
kunt denken aan visagie, cameramensen, horeca, ecologie. We zullen
niet alleen met het ROC samenwerken in TV-producties, ROC
West-Brabant zal ook de brug zijn naar andere
onderwijsinstellingen; van vmbo tot en met wo. En meesterkok
Rudolph van Veen, een van de boegbeelden van de zender, zal
uiteraard masterclasses verzorgen voor de jonge
Cingel-koks.'
'Beschouw ROC West-Brabant als de onderwijspartner van
24Kitchen. Ons doel is tweeledig, namelijk MBO talent in de picture
zetten en kansen geven, en een onderwijskolom creëren op het gebied
van duurzaamheid. Onze samenwerking is dus geen PR-stunt maar een
investering in de toekomst van jonge mensen en een bijdrage aan een
gezonder Nederland. Niet alleen 24Kitchen, maar zeker ook onderwijs
en overheid zien het enorme belang van gezonde voeding', aldus ROC
bestuursvoorzitter Rob Franken.
De samenwerking richt zich niet alleen op horeca, maar ook op de
'groene' opleidingen van ROC West-Brabant. 'Het hele spectrum komt
aan bod; van voedselteelt tot voedselbereiding, van witte en zwarte
brigade tot dierwelzijn,' vertelt Franken.
Tijdens de opening van 24Kitchen op 1 oktober a.s. zullen
tientallen studenten van de horecaopleidingen van Cingel College en
Zoomvliet College aan het werk zijn in Houten. Een van de
cameramannen van 24Kitchen is bovendien student van het ROC
West-Brabant.
Rob Franken: 'Martijn Vleugel studeert audiovisueel op een van onze
scholen, nu is hij als stagiair een van de cameramannen van
24Kitchen. Dat is toch prachtig!'
Een van de activiteiten die 24Kitchen en ROC West-Brabant gaan
oppakken, is het Leger des Heils hotel in Gelderland. Jan Dekker:
'We gaan binnenkort met het Leger in gesprek hierover. We denken
aan het aanleggen van groentetuinen, koken voor de gasten,
opknappen van het hotel. Alles door studenten. Maar eerst gaan we
op 1 oktober samen met het Leger des Heils soep uitdelen aan
daklozen. Iedereen heeft immers recht op vers eten.'
Terug naar het overzicht