De Lekkerste worstenbroodjes!
Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje 2012 is gekozen. Tijdens deze wedstrijd laten professionele bakkers en thuisbakkers hun bakkunsten voor een strenge jury live zien. Studenten van het Cingel College deden mee. En hoe!
De wedstrijd, dat alweer voor de zestiende keer werd gehouden,
vond plaats in Eindhoven. In vier uur tijd moesten de broodjes
klaar op de plank liggen om daarna een kritische test te ondergaan.
En niet alleen de jury keek mee, ook stonden de camera's van Omroep
Brabant samen met hun gepassioneerde presentatrice Mevr. van den
Oetelaar klaar om alles te registeren.
Na vier uur hard werken moesten de worstenbroodjes ingeleverd
worden. De gezichten van de deelnemers stonden gespannen bij het
kiezen en inpakken van hun vijftien worstenbroodjes voor de jury.
In de jury zitten slagers, bakkers en koks. Waar letten die op?
Onder andere lengte, smaak en kleur. "Dit zou absoluut niet mis
staan bij de professionals. Het niveau is hoog en lijkt elk jaar te
stijgen", aldus de jury over het worstenbroodje van een
Cingelstudent.
Bij elkaar waren er bijna 180 inschrijvingen. De prijzen werden
uitgereikt door Wim van de Donk, staatssecretaris van de koningin.
In de categorie "Het lekkerste Brabantse thuisworstenbroodje 2012",
gingen de eerste vijf prijzen naar studenten van het Cingel
College. De eerste plaats werd gewonnen door Joop Dickens uit Made,
op nummer twee eindigde Lars van Dongen uit Wagenberg. De vader van
Lars deed ook mee, echter wel in een andere categorie. Op de derde
plaats eindigde Mike Waalwijk uit Fijnaart, op vier Sven Drost uit
Nieuwendijk en op de vijfde plaats stond Talitha van de Ven uit
Eindhoven.
In de categorie "Het meest innovatieve thuisworstenbroodje van
Brabant 2012", was de score voor Cingel College studenten ook erg
goed; de tweede prijs werd gewonnen door Mike Waalwijk uit Fijnaart
en de derde prijs ging naar Tamarah van de Pasch uit Boxtel.
Omroep Brabant kwam afgelopen week ook nog even kijkje nemen op
het Cingel College in Breda. Daar daagde Mevr. van den Oetelaar de
jongens en de meiden uit het tegen elkaar op te nemen in een quiz.
De jongens wonnen uiteindelijke het "Gouden Worstenbrood".
Volgend jaar wordt het 'Lekkerste Worstenbroodje van Brabant'
georganiseerd op Cingel College. Dat belooft een heel spektakel te
worden! _
Terug naar het overzicht