Tijdens de Regionale jeugdvakwedstrijden voor Brood en Banket, die donderdag 28 januari op het Cingel College zijn gehouden was de spanning te snijden. Vanaf 07.00 uur waren de studenten al volop aan het bakken. Ruim 40 studenten van het Cingel College en 40 studenten van ROC Zeeland streden om het regiokampioenschap. Van de 21 te vergeven bekers sleepten de Cingel-studenten er 8 in de wacht, waarvan vier 1^e plaatsen.

De acht juryleden uit het bedrijfsleven spraken alleen maar lof over de producten die de studenten hadden ingeleverd. Er waren ruim 80 deelnemers in 7 categorieën. Van maanzaadbolletje tot gevuld grootbrood van friandise tot een met chocolade overgoten dessertaartje passeerden de deskundige jury. “Ik kan alleen maar zeggen dat het niveau ieder jaar hoger wordt. Wat dan soms wel jammer is, is dat sommige studenten niet goed de opdracht lezen en daarmee in de fout gaan”, aldus één van de juryleden.

Tijdens de druk bezochte prijsuitreiking regende het prijzen voor de studenten van het Cingel College: maar liefst vier 1^e prijzen, drie 2^e prijzen en een 3^e prijs. Acht bekers blijven dit jaar dus in Breda.

De eerste prijzen waren voor de Cingel-studenten Sven Drost (bakkerij Verba in Brakel), Marielle van de Kruijssen (banketbakkerij Teurlings in Breda), Martijn van Merrienboer (Zeelandia uit Zierikzee) en Jimmy Vissenberg (patisserie De Rouw uit Vught). Bas Vandijck (Echte Bakker Theo Pastoor uit Tilburg),  Tineke van der Ham (bakkerij Van Beijnen uit Waalwijk) en Eloy Chickhoer (banketbakkerij Teurlings in Breda) kregen de 2^e prijs in hun klasse en Marisca Groen (bakker Deeg uit Heusden) de 3^e prijs.