Klik hier voor de opleidingsfilm

Gastvrij en afwisselend!
Afwisseling en horeca zijn twee begrippen die je gerust in één adem kunt noemen: de horeca is een gastvrije bedrijfstak waarin je veel verschillende soorten bedrijven vindt. En minstens zoveel verschillende beroepen met medewerkers die op de meest verschillende tijden aan het werk zijn. Nederland telt zo’n 42.000 horecabedrijven, waar zo’n 265.000 mensen werkzaam zijn.

Zoveel mensen, zoveel afwisseling
Natuurlijk ken je cafees, restaurants en hotels. Maar ook een congrescentrum, discotheek, fastfoodrestaurant, motel en partycentrum behoren tot de horeca. Stuk voor stuk verschillende bedrijven, met heel verschillende gasten met ieder hun eigen wensen: de toerist die lekker wil genieten, de zakenman die snel en goed geholpen wil worden, het gezin dat een lekker dagje uit is en de groep vriendinnen die gezellig een avondje op stap is.

Gast is koning
In de horeca werken mensen die het al deze gasten naar hun zin willen maken. Of je nu kiest voor het ondernemerschap, kok wilt worden of de voorkeur geeft aan de rol van gastheer of gastvrouw, in alle gevallen geldt dat vakbekwaamheid, kwaliteit en persoonlijke aandacht voor de gast heel belangrijk zijn.

Het Cingel College maakt van jou een vakman/ vakvrouw, die tot en met het hoogste niveau in de horeca aan de slag kan.

Nieuw: Barista-opleiding

Vanaf september 2010 kunnen studenten Horeca Ondernemer Manager en Zelfstandig werkend gastheer / gastvrouw een uniek, internationaal erkend

vakspecialisatiecertificaat behalen: Barista. Dit biedt een absolute meerwaarde als de Cingel-studenten het werkveld instromen. Twee jaar geleden hebben we al een soortgelijke cursus voor het behalen van een wijncertificaat in het opleidingsprogramma ingepast.

Barista laat genieten met passie

Iemand die zichzelf barista mag noemen, is een erkend vakman/-vrouw, die gespecialiseerd is in het bereiden van verschillende soorten koffie en in het omgaan met koffiezetmethoden en -apparatuur. Klik hier om de Barista-folder te bekijken.

De afdeling Horeca van het Cingel College biedt de volgende opleidingen: