Dineren in hartje Breda

Proef hoe onze studenten leren......

Cingel College2-2.jpg

Van maandag 27 mei t/m maandag 16 september 2013 zijn wij i.v.m. examens en de zomervakantie gesloten. Vanaf dinsdag 17 september 2013 kunt u weer genieten van de creaties van onze studenten!

Van maandag tot en met vrijdag (m.u.v. schoolvakanties en toetsweken) ontvangen onze studenten en docenten u gastvrij voor een lunch of diner.

Het Cingel College staat bekend om haar praktijkgerichte opleidingen. 
Restaurant Baroc is het 'leslokaal' van onze horeca-studenten. Hier brengen onze studenten al hun kennis en stage-ervaring in de praktijk. Zij stellen samen met hun vakdocenten alles in zijn werk om de gasten een gezellige en smaakvolle avond te bezorgen.

Baroc nieuw sept. 2012

In het menu onderaan de pagina vindt u doorklikpagina's naar de
menu's, themaweken en clinics .

Brasserie
De brasserie is geopend op maandag t/m vrijdag van 10.00-15.00 uur.
U kunt genieten van verse koffie met gebak en vanaf 12.00 uur kunt u een keuze maken uit onze lunchkaart.


Restaurant
Het restaurant is op maandag t/m vrijdag geopend vanaf 17.30 uur.
Om 18.00 uur vangt het diner aan. We sluiten rond 21.00 uur.
Let op: Iedere maandagavond is BAROC het restaurant van de Cas Spijkers Academie

Voor u en onze veiligheid stellen wij betalingen met  pin zeer op prijs


Reserveren?
Graag uiterlijk 1 dag vooraf,  tussen 8.00 - 16.30 uur,
op telefoonnummer 076 - 530 60 00. (De restaurantingang is na 17.00 via huisnummer 37, in de hoek via het kleine trapje).

Groepen
Uiteraard kunt u ook met groepen komen lunchen en dineren.
Via 076 - 530 60 00 kun u informeer naar de mogelijkheden

Op sterniveau dineren op maandagavond
Voor veelbelovende en ambitieuze talenten is het Cingel College gestart met de Cas Spijkers Academie. Een TOP-opleiding voor studenten die zich willen onderscheiden. Zij zullen op maandagavond het (sterren) restaurant waar zij werken even verruilen voor BAROC en hier de scepter zwaaien. U kunt voor € 27,50 genieten van een exclusief drie-gangen verassingsmenu. Bekijk de film van de Cas Spijkers Academie.

Klik hieronder voor de creatieve en heerlijke menu's die onze studenten met enthousiasme hebben samengesteld en de komende weken voor u gaan bereiden.
- de lunchkaart
- de menukaart
- de themaweken
- Koffietafel (alleen groepen)
- Kookclinics en wijnproeverijen

Na uw reservering gaan we van alles voor u voorbereiden.
Mocht u plotseling verhinderd zijn, dan weten we dat graag z.s.m., zodat we geen kosten hoeven te maken. Lukt dat pas een dag voor uw diner, dan zullen we de kosten delen.

We kijken uit naar uw komst en zullen u met veel plezier een mooie Cingel-ontmoeting bezorgen.